Descrição: • Fazer o pré-preparo dos alimentos limpando, cortando, picando e descascando os legumes,
durante seu turno de trabalho (mise-en-place) visando um perfeito andamento do serviço (atendimento) nos picos
desinfecção e porcionamento);Auxiliar no pré-preparo de refeições, lavando, descascando, selecionando, picando
Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas
Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas
conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas
outros pedidos via cartão.Ferver leite e distribuir para as copas.Pré-preparar alimentos (descascar/ picar
aos pacientes de maior complexidade (Ventilação Mecânica, Hemodiálise, CRRT, ECMO, Balão Intraórtico, PIC
* Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes