R$ 1799,00
Graduação em Administração
instituição; - Treinar a equipe com todas as normas sanitárias, POPs, Fisqps da unidade; - Controle de estoque
cardápio passado pelo chef e/ou subchefe• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder qualidade dos alimentos nos refrigeradores, câmaras frias e nas áreas de armazenamento.• Fazer contagem de estoque
.• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar os produtos qualidade dos alimentos nos refrigeradores, câmaras frias e nas áreas de armazenamento.• Fazer contagem de estoque
insumos produzidos mantenham o padrão de sabor, textura e apresentação definidos pela casa.Gestão de Estoque fermentação natural, cortes de precisão).Habilidades Desejadas (Soft Skills)Paciência e resiliência para lidar