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Descrição: Portfólio: Varejo AlimentarLiderar o planejamento e diagnóstico das categorias no varejo, analisando Market Share, desempenho de portfólio e rentabilidade;Conduzir estudos de mercado e comportamento do consumidor (Nielsen, Kantar, Euromonitor, etc.);Responsável por manter o portfólio atualizado, identificando oportunidades de melhoria e adequação às demandas do mercado.Conduzir o fun...
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Descrição: Portfólio: Food ServiceAcompanhar o desempenho das categorias no canal food service (volume, mix, rentabilidade, preço, clientes e regiões);Auxiliar na gestão do portfólio, identificando oportunidades de melhoria e adequação às demandas e tendências do canal food service;Apoiar no levantamento de oportunidades do mercado, canal e dos clientes para desenvolvimento de novos produtos e ...