e performance das rotas.Atuar na tratativa de ocorrências (extravio, avarias, atrasos e devoluções).Controle desempenho.Propor ações corretivas e melhorias contínuas.Controle de Estoque e PátioAcompanhar inventários e controle transporte.Assegurar conformidade com os padrões operacionais da empresa.Promover cultura de segurança, qualidade
* Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades Principais Atividades/Responsabilidades * Fazer e auxiliar o chef na coordenação do preparo dos alimentos * Auxilia na coordenação da brigada de cozinha:Definir perfil de pessoal em conjunto com o RH da * Processar alimentos, tais como: Cortar, p...