R$ 1900,00
Graduação em Administração
e separar os suplementos, diariamente, etiquetando, embalando e dando saída por paciente no sistema;Controlar águas de 500ml dos pacientes em restrição hídrica com os dados e informações referentes; Analisar e controlar escrituração;Contar os mapa de copa juntamente com o auxiliar administrativo da empresa terceira; Efetuar o controle para os setores da Ma...
assegurando a higienização, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados;- Controlar pela Instituição, verificando a conferência e registro em formulário específico;- Acompanhar e fazer o controle
sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local
sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local
sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local
Suporte ao lactário e controle de materiais/utensílios.Escolaridade: Ensino médio.Horário: escala 12x36
designadosGarantir a organização e o reabastecimento de materiais e equipamentos de higienizaçãoExecutar o controle
Verificar cronograma de desinsetização e a necessidade para realização do controle de pragas;7. Acompanhar e monitorar o controle de resto ingestão e sobra limpa;9.
de leite)Higienizar frutas, legumes, verduras, utensílios, áreas e equipamentosOperar equipamentos e controlar
pacientes, acompanhantes, médicos, diretoria, passantes;- Organizar e abastecer todas as copas;- Efetuar controle
Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;Organizar e controlar Administração do Restaurante;Contribuir na elaboração do cardápio com oa Nutricionista;Colaborar no controle
assegurando a higienização, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados;- Controlar
Subchefe e/ou Nutricionista;Realizar montagem e preparo de coffes breaks conforme orientação;Garantir controles
gêneros, bem como a distribuição de alimentos no refeitório e nas copas de colaboradores;• Auxiliar no controle correta destinação dos resíduos;• Realizar a coleta e identificação de amostras;• Realizar o registro de controles
distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar
Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar
para processamento das proteínas, como moedor e fatiador de frios;- Preencher e acompanhar todos os controles
.- Controlar o quantitativo de utensílios, conforme o estabelecido pela Instituição, por conferência
Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar
normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;- Controlar
para processamento das proteínas, como moedor e fatiador de frios;- Preencher e acompanhar todos os controles
acordo com as regras das boas práticas, rodando os gêneros com atenção as datas de validade;- Realizar controle
armazenar; - Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização; - Controlar
preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches;• Preparar sobremesas, segundo as instruções internas;• Controlar
colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando obedecendo às técnicas dietéticas de preparo e às normas de higiene que a situação requer;- Efetuar controle
alimentos para armazenar;Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;Controlar
reposição de insumos;Auxiliar na reposição de alimentos e materiais descartáveis nas copas;Realizar o controle
conforme legislação;- Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;- Controlar
conforme legislação;- Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização;- Controlar
Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos; Cumprir procedimentos da área;10.
Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos; Cumprir procedimentos da área;10.
guarda de gêneros perecíveis e não perecíveis e materiais do estoque, quando necessário;- Realizar controle
armários e geladeiras;- Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor;- Realizar controle
guarda de gêneros perecíveis e não perecíveis e materiais do estoque, quando necessário;- Realizar controle
.- Manter planilhas de controle de temperatura atualizadas;- Participar do pedido de estocáveis, perecíveis anotando o tipo de produto, fornecedor, data de entrega, peso, data de validade e SIF, a fim de manter o controle
Descrição: VAGA PARA ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO HOSPITALARLocalidade Nova Lima - MGATRIBUIÇÕES:Suporte técnico e operacional na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), auxiliando no planejamento de cardápios, controle de insumos