7 vagas de emprego para controlador de operacoes

Descrição: O profissional irá exercer a gestão completa da operação do restaurante (salão, cozinha e qualidade e a experiência do cliente; Acompanhar indicadores de desempenho e atuar na melhoria de processos;Controlar ou Tecnologia em Alimentos;Experiência comprovada como Gerente de Restaurante, gestão de equipes e operação gastronômica – desejável com al...

instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações simples sob orientação, conforme a necessidade;- Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas;- Operar guarda de gêneros perecíveis e não perecíveis e materiais do estoque, quando necessário;- Realizar controle

.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Preparar e guarnecer adequadamente auxiliares de cozinha.Outros requisitos: Escolaridade: Ensino Médio completoRequisitos e Qualificações: Operação

de A&B, promovendo a divulgação adequada e dentro dos padrões da rede;Gerenciar um sistema eficaz de controle garantir um número de opções e precificação adequados, a fim de aumentar o consumo e a rentabilidade das operações