INFORMAÇÕES SOBRE A VAGACargo: Analista IFunção Gratificada: Chefe de Núcleo de Administração e RecepçãoNúmero sua responsabilidade, promovendo alinhamento operacional, eficiência dos processos e qualidade dos serviços e apresentações de resultados para apoio à tomada de decisão;• Gerenciar contratos, fornecedores e serviços atendimento do público;• Assegu...
INFORMAÇÕES SOBRE A VAGACargo: NutricionistaFunção Gratificada: Chefe de Núcleo de Alimentos e BebidasNúmero Experiência na condução de operações de serviço (buffet e/ou à lá carte), assegurando padrões de qualidade equilíbrio nutricional, viabilidade operacional, sazonalidade e controle de custos.Desejável: Experiência em serviços clientes e solucionar re...
, pesagem, acondicionamento, escolha, entre outras), conforme orientação do Cozinheiro responsável, Chefe carnes e frangos, fritando ovos etc.;• Acompanhar receituário estabelecido pelo Cozinheiro responsável, Chefe orientações do(a) Nutricionista quanto as atividades pertinentes ao cargo;• Repor preparos em buffet de serviço