estabelecido em roteiro pré-definido; - Acompanhar a manutenção e conservação de todas as áreas do Serviço manutenção, limpeza e guarda dos equipamentos e materiais; - Desenvolver atividades delegadas pela chefia atualizados e aplicados os instrumentos normativos do setor; - Comunicar quaisquer irregularidades a chefia imediata; - Acionar chefia
relacionadas ao cardápio dos eventos organizados pela empresa, a fim de manter o adequado fluxo do serviço excelência no que se refere ao atendimento ao cliente, a fim de manter o padrão de qualidade na prestação do serviço Cumprir as normas e os procedimentos preestabelecidos pela Supervisão, a fim de manter a qualidade do serviço atendimento;- Etiquetar ...
conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;- Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços as tarefas desenvolvidas pela equipe;- Elaborar as escalas de trabalho dos Garçons, Recepcionistas e Chefes
Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço