chefia.Revisar periodicamente, data de vencimentos dos produtos perecíveis, informando a situação à sua chefia Individual), bem como observar, zelar e cumprir as normas de segurança da empresa, para sua segurança pessoal
* Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades em conjunto com o chef de cozinha * Auxilia na coordenação da brigada de cozinha:Definir perfil de pessoal em conjunto com o RH da * Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes * Cuidar d...