INFORMAÇÕES SOBRE A VAGACargo: NutricionistaFunção Gratificada: Chefe de Núcleo de Alimentos e BebidasNúmero em Gestão de Pessoas, Liderança ou Desenvolvimento de Equipes.Experiência: consistente na gestão de operações Experiência na condução de operações de serviço (buffet e/ou à lá carte), assegurando padrões de qualidade clientes e solucionar reclamaçõe...
, pesagem, acondicionamento, escolha, entre outras), conforme orientação do Cozinheiro responsável, Chefe carnes e frangos, fritando ovos etc.;• Acompanhar receituário estabelecido pelo Cozinheiro responsável, Chefe de Cozinha e/ou Nutricionista• Operar máquinas e equipamentos utilizados na cozinha como fornos, chapas noturno, inclusive aos finais de seman...