R$ 2518,00
Graduação em Tecnologia em Gastronomia
apresentaçãoResolver reclamações ou situações com clientesTreinar e orientar a equipeTrabalhar em conjunto com cozinha requisitos: Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria ou Gastronomia)Experiência prévia como Chefe
realizar pesagem de alimentosMonitorar temperaturas de refrigeradores e freezersReportar intercorrências à chefia
Requisitos:- Ensino Fundamental Completo- Experiência na função de Cozinheiro- Experiência prévia em cozinha Conhecimentos básicos de higiene alimentarAtividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Sub Chefe de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação excelência do serviço prestado;- Super...