R$ 2518,00
Graduação em Tecnologia em Gastronomia
cardápios, a serem servidos aos pacientes, acompanhantes e colaboradores do hospital, juntamente com o chefe de cozinha, obedecendo às normas de qualidade e segurança.- Apoiar na verificação da estrutura, documentação
Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha em conjunto com o chef de cozinha * Auxilia o chef de cozinha no treinamento da equipe e pelo gerenciamento do estoque, dos utensílios * Auxiliar o chef de cozinha na capacitação dos fu...