* Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento Principais Atividades/Responsabilidades * Fazer e auxiliar o chef na coordenação do preparo dos alimentos * Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes * Auxiliar o chef de cozinha na c...
valores de vendas de produtos e serviços da empresa, controlam valores; atendem o público de modo geral, processam