Descrição: Manter os equipamentos, ferramentas, utensílios, áreas de manipulação de produtos e matérias-primas áreas, equipamentos, utensílios e ferramentas utilizadas no processo de fabricação / embalagem dos pães;Manipular orientação recebida nos treinamentos e fichas de sanitização;Usar todos os EPI's obrigatórios para a manipulação