Principais Responsabiliidades:Operação de fermentação;Operação de centrífugas de vinho (fermento)/Realizar limpezas tecnológicas (operação de COI);Conhecimentos básicos de destilaria;Disponibilidade para residir em Dourados
supervisório de produção (COI);Manutenção dos equipamentos do setor nos períodos de safra e entressafra;Limpeza