R$ 1214,00
Ensino Médio (2º Grau)
mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente;Garantir a não contaminação da matéria higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa;Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do a...
mole, lagarto, picanha, coxão duro, maminha, alcatra, patinho, músculo e fraldinha, conforme padrão do corte e/ou gramatura estipulado em ficha técnica do corte ou cliente;Garantir a não contaminação da matéria higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa;Garantir a padronização de cortes especiais para clientes, por meio do a...
Descrição: Descrição:Responsável pela padronização das peças de origem bovina e modelagem de cortes nobres atendimento a ficha técnica.Propiciar o aumento de rendimento do setor de Abate, por meio da realização de cortes
Descrição: Descrição:Responsável pela padronização das peças de origem bovina e modelagem de cortes nobres atendimento a ficha técnica.Propiciar o aumento de rendimento do setor de Abate, por meio da realização de cortes
Descrição: Responsável por serrar a carcaça do bovino com precisão e excelência no corte, visando garantir a referência do corte pelo alinhamento da coluna vertebral, atentando ao não comprometimento da carcaça retiradas a fita serra e/ou lâmina de serra do equipamento para que seja feita a higienização;Garantir que corte
na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos;Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas
na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos;Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas