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Acompanhar e verificar os controles para garantir a rastreabilidade desde aquisição de insumos de plantio prevenção e controle de pragas, identificação,arquivamentos, rastreabilidade e amostragem.8. No gerenciamento de riscos, apoiar no planejamento da identificação de perigos, avaliação de riscos, estabelecimento de medidas especificas de controle