Descrição: Principais responsabilidades: Suportar tecnicamente o Coordenador de Processo e Engenharia realizando periodicamente os balanços de massa e energia, bem como a modelagem e simulação do processo produtivo existente ou novo, visando sua otimização;Monitorar os resultados das análises laboratoriais e de rastreabilidade de processos, avaliando o atingimento dos parâmetros (máximo e mínim...
Descrição: Principais Responsabiliidades:Operação de fermentação;Operação de centrífugas de vinho (fermento)/Realizar limpezas de centrifugas/Realizar organização do setor(5S)/Monitorar parâmetros de processo de fermentação.Requisitos necessários:Conhecimento em solda, caldeiraria ou manutenção de válvulas (diferencial);Aptidão com tecnológicas (operação de COI);Conhecimentos básicos de destila...
Descrição: Requisitos necessários: Operação dos equipamentos dos setores de recepção, preparo de cana e extração de caldo com difusor;Acompanhamento e controle dos parâmetros de operação;Operação do supervisório de produção (COI);Manutenção dos equipamentos do setor nos períodos de safra e entressafra;Limpeza e organização do setor. Requisitos necessários:Conhecimento em recepção, preparo de ca...