Descrição: Requisitos:- Ensino superior completo em Nutrição;- CRN (Conselho Regional de Nutrição) ativo;- Experiência em Nutrição Clínica Hospitalar.- Desejável Pós-graduação em Nutrição Clínica;Atividades:- Determinar a conduta nutricional a ser seguida, mediante avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos internados, bem como prestar orientação aos próprios e aos seus acompanhantes...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Requisitos:- Superior Completo em Nutrição;- Pós-Graduação em Nutrição Clínica será considerado um diferencial;- CRN (Conselho Regional de Nutrição);- Necessário experiência na função;Atividades:- Realizar a anamnese alimentar do paciente internado, garantindo assistência individualizada, a fim de manter ou restabelecer seu estado nutricional.- Fazer cumprir efetivamente o fluxo de s...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência em hospital com copeiragem;- Experiência com cronograma de higienização de cozinha e copa;- Experiência em liderança será um diferencial;Atividades:- Conferência de todas as refeições dos pacientes;- Conferência na liberação;- Totalização dos mapas;- Apoio aos nutricionistas quanto a solicitação do paciente fazendo o registro...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes...
Descrição: Seja um educador ou educadora no Ecossistema Ânima e venha transformar o país pela educação.DOCENTE NUTRIÇÃOEssa posição é para atuar na UniBH, que faz parte do Ecossistema Ânima, o maior e o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com instituições espalhadas por todo o Brasil. Somos uma empresa em constante evolução, que enxerga em cada detalhe novas formas de prom...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência de no mínimo 1 ano na função.Atividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros); - Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes; - Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos; - At...
Descrição: Neste desafio você será responsável por:Realizar a higienização, pré-preparo e preparo de sobremesas, bolos e frutas conforme cardápio e orientação do Subchefe e/ou Nutricionista;Realizar montagem e preparo de coffes breaks conforme orientação;Garantir controles de qualidade do setor, coletando amostras de produtos prontos, aferindo temperatura de equipamentos e alimentos;Operar equi...
Descrição: Requisitos:- Formação;- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência.Atividades:- Realizar o pré-preparo das refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;- Controlar o quantitativo de utensílios existen...
Descrição: Estamos em busca de um Açogueiro para se juntar à nossa equipe. Se você tem experiência na área e é apaixonado por carnes, essa vaga é para você!Responsabilidades:- Preparar e cortar carnes de acordo com as especificações dos clientes;- Manter a área de trabalho limpa e organizada;- Atender os clientes de forma cortês e eficiente;- Garantir a qualidade dos produtos oferecidos.Requisi...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo- Experiência na função;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial;- Disponibilidade de horário.Atividades:- Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos me...
Descrição: Requisitos:- Formação: Graduação Completa em Nutrição;- Registro em conselho ativo;- Desejável experiência em Nutrição Clínica. Atividades:- Checar as prescrições e adequar as condutas dietoterápicas conforme patologias e procedimentos cirúrgicos realizados, definindo atendimentos individualizados e detalhado;- Realizar anamnese alimentar do paciente, checando aversões, alergias, pre...
Descrição: Requisitos:- Formação: Graduação Completa em Nutrição;- Registro em conselho ativo (CRN);- Desejável experiência prévia em Nutrição Clínica.Atividades:• Elaborar mapas para produção e distribuição das dietas dos pacientes, bem como etiquetas de identificação;• Recebimento e encaminhamento das solicitações de dietas;• Conferir a montagem das dietas;• Acompanhar a montagem das dietas n...
Descrição: Requisitos:- Formação: Técnico completo em Nutrição;- Registro em conselho;- Desejável experiência prévia na área.Atividades:- Manter e acompanhar os processos da área;- Acompanhar expedição de refeições externas;- Acompanhar montagem e distribuição das refeições;- Acompanhar, manter e zelar pela reposição de utensílios e equipamentos do setor;- Acompanhar, manter e zelar pela reposi...
Descrição: Descrição:Responsável pelo preparo, montagem e distribuição de bebidas, lanches e dietas leves, bem como pela organização e higienização de utensílios e áreas de apoio à alimentação. Atua diretamente no atendimento aos pacientes, acompanhantes e/ou colaboradores, seguindo rigorosamente os padrões de higiene e as orientações da equipe de nutrição.Preparar e servir bebidas quentes e fr...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio completo- Necessário o curso Técnico em Nutrição;- Registro no Conselho;- Experiência na função;Atividades:- Garantir o cumprimento dos protocolos dos fluxos de serviço da Nutrição, através da supervisão das atividades realizadas e do preenchimento dos formulários de controle, bem como orientar os colaboradores nas rotinas do setor, a fim colaborar com a che...
Descrição: VAGA PARA ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO HOSPITALARLocalidade Nova Lima - MGATRIBUIÇÕES:Suporte técnico e operacional na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), auxiliando no planejamento de cardápios, controle de insumos e monitoramento da produção. Sua atuação foca na garantia da segurança alimentar, no acompanhamento do desperdício (sobras e restos) e na coleta de dados para indicadores de ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo.- Desejável Cursos na área de cozinha- Diferencial: Técnicas de corte e preparo de alimentosAtividades:- Realizar a higienização dos utensílios e equipamentos de cozinha.- Realizar o processo de limpeza dos alimentos.- Distribuir as refeições de colaboradores no refeitório.- Manter o balcão térmico e bancadas limpas e organizadas.- Realiza...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completoExperiência na funçãoAtividadesExecutar pontualmente os trabalhos programados para o cargoManter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalhoAuxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e prestando todo o suporte necessário à execução das tarefasR...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Curso de Cozinheiro BásicoAtividades: - Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado. - Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo aj...
Descrição: Requisitos:Requisitos:Ensino médio completo.Desejável experiência na área.Atividades:Distribuir e repor refeições, garantindo higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento adequados.Controlar e registrar utensílios conforme padrão da Instituição.Organizar o setor e identificar produtos de acordo com as normas sanitárias.Coletar amostras das preparações, conforme orientação do...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental CompletoAtividades:Atuar conforme normas de saúde, segurança e meio ambienteOrganizar, higienizar e abastecer os refeitórios conforme cardápioRealizar pré‑preparo e preparo de alimentos (saladas, sobremesas, café, chá, aquecimento de leite)Higienizar frutas, legumes, verduras, utensílios, áreas e equipamentosOperar equipamentos e controlar ut...
Descrição: Requisitos:- Formação: Técnico em Nutrição CRN ATIVO + Carteirinha de registro profissional - Experiência na função Atividades:Atuar conforme normas de saúde, segurança e meio ambienteAcompanhar e controlar rotinas da equipe (pontualidade, escalas e folgas)Acompanhar a montagem e distribuição das refeiçõesMonitorar processos da área e garantir cumprimento das rotinasZelar pela reposi...
Descrição: Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Experiência prática na função.Atividades:Realizar visitas diárias aos leitos dos pacientes para verificação de dieta e as preferências do cliente;Entregar dieta e informar o paciente e/ou acompanhante sobre a alimentação;Registrar as condutas no prontuário;Distribuir conservar dietas;Verificar o mapa de dieta periodicamente dada as demandas;Segu...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função como Copeiro(a), será um diferencial;- Disponibilidade para atuar no turno da madrugada;Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas c...
Descrição: Quer começar sua carreira na maior empresa de saúde da América Latina?Buscamos estudantes interessados em Estágio em Nutrição no Rio de Janeiro para nosso banco de talentos. As oportunidades surgem ao longo do ano e o contato acontece conforme a demanda das unidades da Rede D’Or.Se você tem vontade de aprender, se desenvolver e crescer profissionalmente, venha fazer parte!O que busca...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função como Copeiro(a);Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes.- Higienizar e armazenar todos os gêne...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo - Técnico em Nutrição;- Registro no Conselho: Ativo e Regular;- Desejável conhecimento dos processos técnicos de Nutrição;- Disponibilidade para atuar no turno da noite;Atividades:- Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma al...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Executar pontualmente os trabalhos programados para o cargo.Manter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalho.Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e oferecendo suporte necessário à execução das tarefas.Re...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Experiência.Atividades:Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área. Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido. Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização. Controlar o roll de utensílios. Operar os equipamentos, seguindo as boas...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência de no mínimo 1 ano na função.Atividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atent...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- ExperiênciaAtividades:Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutaspicadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conf...
Descrição: Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;Retirar amostra dos alimentos;Me...
Descrição: - Formação: Ensino Médio Completo- Experiência com gestão de equipe; higienização hospitalar;Atividades:O líder de higiene deve acompanhar e orientar a equipe de higiene terceira nas funções de conservação, higiene e limpeza dos diversos setores. Com foco na eficácia nos serviços prestados conforme procedimentos da área.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Aliança- Escala...
Descrição: Requisitos:- Curso Técnico em Nutrição e Dietética- O Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª Região (CRN-3)- ExperiênciaAtividades:Verificar a pontualidade e horários de descanso dos colaboradores;Confeccionar escala de folgas dos colaboradores;Manter e acompanhar os processos da área;Acompanhar expedição de refeições externas;Acompanhar montagem e distribuição das refeições;Acomp...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Médio Completo- Experiência na função de até 6 mesesAtividades:Preparar e distribuir as formas lácteas conforme prescrições médicas, pasteurização do leite humano e manipular dietas enterais quando necessário. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho; São L...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino superior completo em Nutrição;Registro em conselho: CRN ativo;Experiência com Nutrição Clinica será um diferencial;Vacinas devem estar todas atualizada.Atividades:Analisar prescrições médicas e adequar as condutas dietoterápicasSupervisionar a distribuição de dietas aos pacientesAtuar em interface com médicos e equipe multidisciplinarRealizar visitas aos p...
Descrição: Requisitos:- Formação: Curso de Nutrição em andamento.Atividades:Efetuar a conferência de armazenamento e da distribuição de refeições destinadas a pacientes, acompanhantes e colaboradores da unidade, conforme planejamento do setor; Realizar visitas direcionadas a pacientes internados, com liberação de dieta oral nos casos de retorno de procedimentos e/ou internaçõe...
Descrição: Garantir o serviço de copa de forma higiênica, segura e eficiente, atendendo às necessidades nutricionais e dietéticas dos pacientes, acompanhantes e colaboradores em ambiente hospitalar, conforme as normas de vigilância sanitária e dietética;Preparar e distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temp...
Descrição: RequisitosFormação: Ensino Médio completoExperiência: Experiência na áreaAtividadesPrestar assistência aos pacientes, familiares e acompanhantes durante o processo de internação hospitalar, fornecendo informações e distribuindo itens de estadia, enxoval e kit de higiene.Realizar interface entre as equipes multidisciplinares envolvidas na manutenção e acomodação do paciente, sinalizan...