Descrição: Requisitos:Ensino Médio CompletoAtividades:Elaborar mapa de lanches e sucos de acordo com as dietas.Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches.Preparar sobremesas, de acordo com as instruções internas.Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos.Realizar a higienização de utensílios de cozinha.Separar e embalar talheres para disponibilização d...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Concluído;- Experiência: Comprovada na função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; - Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;- Elaborar dietas individua...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental completo- Experiência: Comprovada na funçãoAtividades:- Preparar o censo conforme a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição conforme os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e jantar...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completo.Atividades:• Elaborar mapa de lanches e sucos conforme as dietas;• Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches;• Preparar sobremesas, segundo as instruções internas;• Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos;• Realizar a higienização de utensílios de cozinha;• Separar e embalar talheres para disponibilização...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência: Desejável na Função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais• Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;• ...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental;- Experiência na área.Atividades:- Executar as atividades de higienização em geral no refeitório da empresa. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho: São Luiz Guarulhos- Escala de trabalho: 12x36
Descrição: Atividades: Preparar, envasar e distribuir com eficiência as dietas enterais e/mamadeiras aos pacientes internos e externos;Manter boas práticas de higiene, etiqueta e hospitalidade;Conhecer o padrão de serviços e dietas hospitalares, conforme manual de boas práticas;Conhecer a composição das fórmulas lácteas, dietas enterais e suplementos;Conhecer a composição do mapa do lactário do...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:Atuação Recebimento e Entrada de Notas Fiscais- Receber os produtos perecíveis e não perecíveis, aplicar check list conferindo a quantidade, com base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas;- Dar entrada...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência. Será um diferencialAtividades:Executar os processos inerentes a distribuição de alimentos a pacientes e colaboradores, conforme procedimentos e normas estabelecidas sob a luz do código de ética Auxiliar no preparo das refeições; Realizar e zelar pela limpe...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo - Técnico em Nutrição;- Registro no Conselho: Ativo e Regular;- Desejável conhecimento dos processos técnicos de Nutrição;- Disponibilidade para atuar no turno da noite;Atividades:- Planejar, organizar, executar e registrar atividades de assistência nutricional aos pacientes, contribuindo com a melhora do quadro clínico, por meio de uma al...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental CompletoAtividades:- Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros);- Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;- Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos;- Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição...
Descrição: Requisitos:- Formação - Ensino Médio Completo- Experiência - De 3 à 6 mesesAtividades:Cumprir procedimentos da área;Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;Controlar roll de utensílios;Preparar café e chá, aquecer leite;Montar saladas, sobremes...
Descrição: Requisitos:- Formação - Ensino médio completo- Experiência - 06 mesesAtividades:1. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente. "2. Preparar de acordo com o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos natural, frutas picadas, entre outros); 3. Preparar bandeja d...
Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo- Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas...
Descrição: Distribuir refeições conforme orientações dietéticas e prescrições nutricionais individuais.Montagem e Entrega: Montar carros térmicos, identificar bandejas e garantir pontualidade na entrega às unidades.Atuar junto à nutrição e cozinha para assegurar a qualidade e adequação do serviço.Manter a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho conforme normas sanitárias.Recolh...
Descrição: Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade. Principais Responsabilidades:Execução de pré-prep...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio CompletoAtividades:Elaborar mapa de lanches e sucos de acordo com as dietas.Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches.Preparar sobremesas, de acordo com as instruções internas.Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos.Realizar a higienização de utensílios de cozinha.Separar e embalar talheres para disponibilização d...
Descrição: Requisitos:- Formação:Tecnico de nutrição- CRN AtivoAtividades:Acompanhar a distribuição de dietas aos pacientes conforme prescrição do nutricionista.Conferir mapas de dietas e identificar possíveis alterações.Orientar pacientes quanto às dietas, quando solicitado pelo nutricionista.Monitorar aceitação alimentar e registrar intercorrências.Outras informações:- Local de trabalho: Zona...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental /Médio / ou superior - Experiência comprovadas nas funções Atividades:Quer fazer parte da nossa equipe? Estamos formando um Banco de Talentos para todas nossas oportunidades na área de Nutrição. Ao se cadastrar, seu perfil será considerado em nossos processos seletivos de acordo com:Seu nível de experiênciaSua área de atuaçãoSeu perfil profis...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Residir em Salvador/Bahia;- Experiência na função.Atividades:- Montar a composição dos pratos e dietas especiais dos pacientes, de acordo com a prescrição nutricional, separando, organizando e armazenando os alimentos que serão utilizados na montagem das refeições;- Distribuir as refeições dos pacientes nas diversas áreas do hospital, de...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completoExperiência na funçãoAtividadesExecutar pontualmente os trabalhos programados para o cargoManter a ordem e a disciplina no ambiente de trabalhoAuxiliar no pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio previamente elaborado, seguindo receitas, manipulando alimentos, preparando temperos e prestando todo o suporte necessário à execução das tarefasR...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Desejável experiência na áreaAtividades:- Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados.- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conf...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Atender aos clientes (diretoria, médicos, colaboradores e visitantes) em reuniões e eventos;- Aquecer as refeições, montar espaço e preparar a bebida, a fim de atender as solicitações dos clientes;- Servir os pratos e bebidas aos clientes, bem como retirar os pratos da mesa ao final do atendimento, a fi...
Descrição: Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Hospitalar para se juntar à nossa equipe em Brasília.Responsabilidades:- Preparar refeições balanceadas e nutritivas de acordo com as orientações nutricionais;- Garantir a qualidade e segurança alimentar dos pratos servidos;- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;- Colaborar com a equipe para garantir um ambiente de trabalho eficien...
Descrição: Requisitos:- Formação completa em Técnico em Nutrição;- CRN ativo e regular.Atividades:1. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.2. Verificar a pontualidade e horários de entrada, saída e de descanso dos colaboradores;3. Manter e acompanhar os processos da área; Confeccionar escala de folgas dos colaboradores; Acompanhar m...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;Atividades:- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e jantar);- Distribuir as refeições a...
Descrição: Descrição:Ensino médio completoExperincia na area.Atividades:Preparar e distribuir as formas lácteas conforme prescrições médicas. participar da pasteurização do leite humano e manipular dietas enterais quando necessário. realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho; Hospital São Luiz Anali...
Descrição: Requisitos:ENSINO FUNDAMENTAL COMPLETOAtividades:PREPARAR OS ALIMENTOS A SEREM UTILIZADOS NO CARDÁPIO DO DIAOPERAR EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS DIVERSAS TAIS COMO: MÁQUINA DE MOER CARNE, DESCASCADOR DE LEGUMES, MÁQUINA DE CORTAR FRIOS ETC.LAVAR PANELAS E DEMAIS UTENSÍLIOS UTILIZADOS NA COZINHA GERAL SUBSTITUIR O COZINHEIRO QUANDO NECESSÁRIO.REALIZAR TODAS AS ATIVIDADES MANTENDO O ALINHAME...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Residir em Salvador/Bahia;- Experiência na função.Atividades:- Montar a composição dos pratos e dietas especiais dos pacientes, de acordo com a prescrição nutricional, separando, organizando e armazenando os alimentos que serão utilizados na montagem das refeições;- Distribuir as refeições dos pacientes nas diversas áreas do hospital, de...
Descrição: - Formação: Ensino Médio Completo- Experiência com gestão de equipe; higienização hospitalar;Atividades:O líder de higiene deve acompanhar e orientar a equipe de higiene terceira nas funções de conservação, higiene e limpeza dos diversos setores. Com foco na eficácia nos serviços prestados conforme procedimentos da área.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Aliança- Escala...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino médio completo- Experiência: De 6 meses até 1 anoAtividades:Atender ao telefone, ligações internas (pacientes, equipe multidisciplinar) e externas;Anotar as alterações das dietas via telefone, passadas pela Enfermagem, Fonoaudiólogas ou Nutricionista;Verificar com a Nutricionista, no caso de pedido de paciente ou acompanhante, se a alimentação solicitada...
Descrição: Requisitos:Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental Completo- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência. DesejávelDar apoio à área, operacionalizando os processos , de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.Atividades:Preparar refeições conforme solicitado;Orientar ajudante...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Desejável experiência na função.Atividades:- Higienizar louças e utensílios de uso de pacientes e acompanhantes, em máquina de lavar;- Higienizar louças e materiais na área de confeitaria;- Higienizar as áreas de acordo com cronograma (teto, parede, piso, janelas e telas);- Higienizar câmaras frias, segundo cronograma;- Higienizar pratel...
Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo- Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;- Experiência Comprovada na Função.Atividades:- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;-...
Descrição: Requisitos: • Ensino médio completo; • Conhecimento em informática básica.Atividades:1. Controlar de Medicamentos “Não Padrão”, verificando o cumprimento dos prazos contratualizados na compra dos produtos;2. Avaliar fornecedores gerando relatório de desempenho dos fornecedores obtidos por coleta de informações do “Check-List de Recebimento” para avaliar a qualidade na entrega d...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino medio completo- Experiência; De 6 meses até 1 anoAtividades:Coordenar a equipe de copeiras durante os turnos, garantindo o cumprimento de rotinas, horários e boas práticas. Realizar a divisão das copeiras por andares e setores, com base em mapa ou escala de atendimento. Acompanhar a montagem dos carros térmico...
Descrição: RequisitosEnsino Médio completo;Curso Técnico em Nutrição concluído;Registro ativo no conselho profissional;Experiência na área.AtividadesSeguir os protocolos de preparo e entrega de dietas enterais e suplementos nutricionais;Conferir diariamente os mapas de dietas enterais e suplementos a serem liberados, verificando a quantidade de insumos recebidos para execução das tarefas;Manter...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Desejável experiência como ajudante de cozinha.Atividades:1. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de sustentabilidade com o objetivo de atender aos requisitos das Políticas ESG (Environmental, Social and Governance - Ambiental, Social e Governança) da Companhia; atender as metas definidas de acordo com sua áre...