Descrição: Visitas à clientes (médicos, nutricionistas, farmacêuticos, compras e parte administrativa), incluindo secretarias municipais e estaduais de saúde, clinicas e hospitais privados e públicos; Desejável conhecimento em processos licitatórios; Triagem e codificação de editais público com base no conhecimento técnico de dietas nutricionais; Experiência desejável na montagem de descritivos...
Descrição: • Definir o cardápio equilibrado atendendo as normas nutricionais;• Gerir a equipe de cozinha em geral;• Cuidar da higiene e segurança da equipe de cozinha; • Zelar pelos equipamentos, móveis e utensílios do restaurante;• Controlar os estoques de alimentos e descartáveis do restaurante; • Atender auditorias internas e fiscalização sanitária do restaurante;• Controlar amostras de alim...