Descrição: Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização
Descrição: Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização
Descrição: Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização
Descrição: Atribuições:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica definida para cada peça;Desossar osso do alcatra e aranha, operar pistão do osso do alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço
regional;Acompanhar serviços em oficinas internas/externas;Controlar as aberturas e fechamentos das OSS
cliente (paciente, acompanhante e médico) de forma acolhedora, de acordo com a conduta nutricional e com oss
Acompanhando os check-list e OSs preventivas ou corretivas;Coordenar e iIdentificar se o local onde as
exemplo: sistema de ar condicionado, vazamentos e infiltrações, sistema de iluminação, check-list e OSs