2 vagas de emprego para Rio de Janeiro e Sorocaba
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Descrição: • Definir o cardápio equilibrado atendendo as normas nutricionais;• Gerir a equipe de cozinha em geral;• Cuidar da higiene e segurança da equipe de cozinha; • Zelar pelos equipamentos, móveis e utensílios do restaurante;• Controlar os estoques de alimentos e descartáveis do restaurante; • Atender auditorias internas e fiscalização sanitária do restaurante;• Controlar amostras de alim...
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Descrição: Realizar a supervisão da equipe, zelando pela apresentação dos colaboradores, distribuindo tarefas, prestando orientações, dirimindo dúvidas, visando ao pleno desenvolvimento das atividades;Supervisionar os serviços de estoque mediante sistemas, acompanhando e controlando atividades de recepção, conferência, identificação, armazenamento, entrada, saída, baixa e inventário de materiai...