Descrição: Requisitos:-Ensino Médio Completo;-Desejável experiência em cozinha industrial.Atividades:-Realizar a checagem da programação do cardápio a ser produzido e iniciar o pré preparo das refeições, através da higienização, corte, separação, organização e armazenamento dos alimentos que serão utilizados, controlando a reposição dos alimentos, para apoiar o cozinheiro no preparo das refeiçõ...
Descrição: Seus desafios conosco:Prestar atendimento nutricional aos pacientes do Hospital da Baleia, atendendo as unidades de internação, via solicitação de interconsultas, triagem nutricional e a pacientes em terapia nutricional;Atentar e manter registros pertinentes aos indicadores: frequência de prescrição e orientação nutricional na alta hospitalar de indivíduos em terapia nutricional; fre...
Descrição: Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento.Contribuir na elaboração dos POP, acompanhar sua implantação e execução.Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades.Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras.Acompanhar e orientar a execução das atividades de rece...