Líder de Copa - Nutrição Produção - Hospital DF Star

Descrição

Requisitos:

- Formação: Ensino médio completo

- Experiência na função

Atividades:

- Realizar os protocolos de fluxo de serviço e orientar os novos colaboradores sobre as rotinas da função;

- Conferir formulários do setor, consultar ao manual de conduta e elaborar relatórios à gestão imediata, garantindo a qualidade e padronização das tarefas;

- Acompanhar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;

- Supervisionar e orientar os colaboradores, a fim de manter a excelência no atendimento;

- Supervisionar a distribuição das refeições no refeitório, a fim de manter o padrão de qualidade na prestação de serviço;

- Assegurar o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através da conferência e registro em formulário específico;

- Supervisionar a separação das porções e a distribuição das refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança;

- Realizar o preenchimento de planilhas inerentes ao setor (totalização de pacientes, sobra limpa de alimentos, etc.), com o objetivo de gerar indicadores;

- Solicitar os itens de estoque para as copas, por meio de sistema, garantindo o abastecimento do setor.

Outras informações:

- Local de trabalho: Asa Sul

- Escala de trabalho: 12x36 das 19h às 07h

- Disponibilidade para treinamento