Líder Segurança Alimentar

Descrição

Aqui prezamos pela igualdade de oportunidade e inclusão da diversidade. Para nós, isso se iguala em gênero e identidade de gênero, religião, PCD's, LGBTQIA+, raça/etnia, idade e o fortalecimento do papel da Mulher. Acreditamos que é muito valioso para nossa Cultura compartilhar ideias e pontos de vista diferentes. Venha fazer parte Bimbo Brasil e transformar e alimentar um mundo melhor! Juntos somos muito mais fortes?

#ElasSabem #SejaVocê #DeMachosaHomens #Além #EntreRaças

A posição tem como principal atividade:

Garantir ordem do ambiente, dos equipamentos, das estruturas, seguindo as normas de Boas Práticas de Fabricação e Segurança Alimentar.

1. Garantir um bom desempenho de sua equipe, demonstrando as funções de cada membro, acompanhando o desenvolvimento, monitorando e capacitando o pessoal durante a execução da tarefa;

2. Desempenhar suas funções dentro das condições de operação, especificações, procedimentos;

3. Participação dos treinamentos junto com a equipe e reuniões aplicados pela empresa;

4. Conhecer e cumprir com o regulamento interno;

5. Recebimento de produtos químicos e conferência da NF;

6. Assegurar a existência de materiais e produtos químicos;

7. Elaborar ou mudar os procedimentos conforme necessidade;

8. Imprimir as ordens de trabalho do Plano Maestro;

9. Imputar os dados das ordens de trabalho no sistema “Plano Maestro”;

10. Assegurar a suprimento de água, para reuso na unidade mediante a operação de bombas e equipamentos específicos pertinentes ao sistema de tratamento, adequando aos padrões de qualidade estabelecidos pelo superior imediato;

11. Planejar as atividades com base nas cartas de assignação;

12. Realizar a inspeção da planta, planejar e distribuir as tarefas para sua equipe;

13. Manter o controle e validar todas as atividades programadas;

14. Manter os registros atualizados no departamento de sanidade.

15. Distribuir os colaboradores de acordo com as atividades programadas para a semana (Plano Maestro de Limpeza);

16. Priorizar a limpeza das áreas críticas e que estão com “PNR” ( Programadas Não Realizadas) acumuladas;

17. Acompanhamento das limpezas nas linhas

18. Atuar em caso de contaminação na linha;

19. Liberação de serviços (verificar isolamentos e se há algum riscos para os produtos); Acompanhar/capacitar na prática os colaboradores para novas funções;

20. Dar as instruções/alinhar diariamente as informações com os com os colaboradores;

21. Realizar limpezas profunda dos equipamento visando redução de tempo de limpeza;

22. Sanitização Ambiental;

23. Gestão de químicos;

24. Apoio na investigação de causa raiz e RNC;( Registro de Não Conformidade) e reclamações de consumidores

25. Check list de vidros e acrílicos;

26. Apoio em treinamentos e orientação da equipe;

27. Acompanhar e atualizar o ciclo de limpeza de moldes

28. Operação de estação de tratamento;

29. Cumprir com as normas de Boas Práticas de Fabricação visando a Segurança dos Alimentos.

O que esta posição precisa:

• Noções de cálculos básicos.
• Curso de boas práticas de fabricação.