Técnico (a) de Qualidade

Descrição

LOCAL DE TRABALHO: MOGI DAS CRUZES

SUMÁRIO DO CARGO:

Responde por realizar o monitoramento da qualidade do produto acabado, insumos, água, efluente e post mix, bem como, operar as estações de tratamento de água e efluentes, com o objetivo de atender as necessidades e as exigências do mercado de bebidas, política, normas e procedimentos estabelecidos.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Sopro de Garrafas Pet

Conferir os parâmetros de processo no início de sopro em conjunto com operador de sopradora.

Coletar amostras, realizar as análises dimensionais, visuais, físico-mecânicas das embalagens sopradas e da rotulagem, registrar os resultados e promover os ajustes necessários.

Criar e atualizar as receitas das sopradoras.

Responder auditorias da área de sopro.

Fazer reporte interno do CEP – controle estatístico de processo das espessuras das embalagens.

Realizar ensaios para homologação de novas embalagens Pet.

Contribuir para o controle e o monitoramento das limpezas dos equipamentos e da área de sopro.

Interagir com operadores, líderes, encarregados, supervisores e gerentes nas iniciativas de melhoria de processo e na solução de anomalias.

Verificar equipamentos de laboratório de sopro.

Parar o processo em caso de anomalias que possam afetar a integridade ou a qualidade das embalagens.

Solicitar e/ou tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos.

Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.

Participar de processos de investigações de causas e melhoria contínua de Indicadores de Qualidade.

Tratamento de Efluentes – ETE

Realizar a limpeza do gradeamento, caixa de areia, separadora de óleo e a operação do tanque de equalização, do reator, da decantação, da flotação e da prensagem do lodo.

Monitorar e realizar análises físico-químicas dos efluentes (equalização, tratamento biológico, decantação, flotação, reator de acidificação, metanização e efluente final) e promover os ajustes necessários.

Registrar parâmetros de operação e resultados de análises do efluente em programa específico.

Coletar e enviar amostras para análises em laboratório externo.

Acompanhar resultados do monitoramento da qualidade do efluente e eficiência da estação de tratamento.

Preparar soluções para o laboratório da ETE (estação de tratamento de efluentes) e realizar medições/ ajustes na vazão das bombas dosadoras e demais equipamentos.

Interromper o processo em caso de anomalias que possam afetar a qualidade do efluente.

Solicitar e/ou tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos.

Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.

Participar de processos de investigações de causas e melhoria contínua de Indicadores de Qualidade.

Tratamento de água

Realizar análises físico-químicas da qualidade da água nas diversas etapas de tratamento (bruta, pós-floculação, pós-filtro de areia, pós-filtro de carvão, abrandada, caldeiras, torres) e promover os ajustes necessários.

Preparar soluções para o laboratório da ETA (estação tratamento água) e realizar medições/ ajustes na vazão das bombas dosadoras e demais equipamentos.

Operar processos de floculação, filtro de areia, filtro de carvão, filtro polidor, abrandadores.

Executar a limpeza e sanitização dos filtros de carvão, filtros polidores, linhas de água tratada e do banho do Warmer.

Registrar parâmetros de operação e resultados de análises da água em programa específico.

Coletar e registrar leituras dos medidores dos poços (vazão e tempo de consumo de água), observando condicionantes estabelecidas em outorgas.

Efetuar a limpeza de cisternas e caixas d`água.

Coletar amostras de água e enviar para análise de laboratórios externos.

Interromper o processo em caso de anomalias que possam afetar a qualidade do efluente.

Solicitar e/ou tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos.

Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.

Participar de processos de investigações de causas e melhoria continua de Indicadores de Qualidade.

Recebimento de materiais

Analisar informações dos materiais entregues pelos fornecedores (CEP – controle estatístico de processo e certificados/laudos da qualidade).

Realizar análise de recebimento de ingredientes, materiais de embalagens e materiais auxiliares.

Registrar resultados das análises em programa específico.

Emitir RNC´s (relatórios de não conformidade), comunicando almoxarifado, compras e, quando aplicável, CCIL (Coca-cola).

Controlar o desempenho dos fornecedores estratégicos (ingredientes e materiais de embalagens) e interagir na solução de problemas e implantação de melhorias.

Comunicar áreas envolvidas (produção, compras), mediante a reincidência de irregularidades nos materiais. Solicitar a segregação e acompanhar a destinação produtos que não atendam aos padrões de conformidades estabelecidos pela Femsa.

Prestar o parecer de aceitação e liberar o descarregamento dos materiais.

Preparar soluções para o laboratório de recebimento de materiais.

Receber, analisar e emitir parecer das chamadas da CRS (Central de Relacionamento Femsa)

Analisar e emitir parecer sobre PMNC (produto e material não conforme) e produtos recebidos via CRS (central de relacionamento Femsa).

Efetuar procedimento de verificação de equipamentos de laboratório.

Despachar equipamentos de laboratório para manutenção e calibração.

Preparar e monitorar validade das soluções de laboratório.

Alimentar informações no sistema de qualificação e avaliação de fornecedores.

Criar requisições de compra e reservas de materiais e EPI´s.

Participar de processos de investigações de causas e melhoria continua de Indicadores de Qualidade.

Microbiologia

Preparar meios de cultura, água estéril, swab´s e placas de petri para análises microbiológicas.

Separar, identificar e disponibilizar vidros/sacos de coleta.

Realizar a coleta de amostras de água, xaropes, gases e produtos acabados.

Executar as análises microbiológicas de água, xaropes, gases e produtos acabados.

Registrar resultados das análises em programa específico.

Realizar o controle microbiológico do processo de limpeza e sanitização da ETA, xaroparia, sopro e linhas de envase.

Solicitar, sempre que necessário, a realização de procedimentos extras de limpeza e sanitização.

Interagir com operadores, líderes, encarregados, supervisores e gerentes nas iniciativas de melhoria de processo e na solução de anomalias.

Interromper o processo em caso de anomalias que possam afetar a integridade ou a qualidade do produto acabado.

Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área.

Participar de processos de investigações de causas e melhoria continua de Indicadores de Qualidade.

Meio ambiente

Executar a rota de inspeção ambiental (pontos vulneráveis, vazamentos, integridade de tanques, válvulas, instalações), informando as não conformidades.

Preencher o check-list de avaliação das condições da carga e do caminhão para transportes dos resíduos perigosos, acompanhar o carregamento dos mesmos e preparar documentação necessária para o transporte.

Curso de formação: Curso Técnico em Química, Alimentos ou afins. Necessário CRQ

Informática: Pacote Office

Disponibilidade para trabalhar em turnos