Divulgação encerrada

A oportunidade GERENTE DE LOJA (v1413789) não está mais disponível no VAGAS.com.br.
L2563126410858

A maior rede de fast-food brasileira e maior rede de fast-food árabe do mundo, com preços acessíveis e o conceito de alimentos padronizados com qualidade.

GERENTE DE LOJA (v1413789)

  • Código da vaga: v1413789
  • Nível hierárquico: Pleno
  • Local: São Caetano do Sul / SP / BR
  • Quantidade de vagas: 1
  • Data de expiração: 27 de Outubro de 2016
MISSÃO DO CARGO:

Garantir a correta execução da Operação da Loja em todos os setores e turnos, assegurando os Padrões, a fim de atingir os resultados determinados pela Rede.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Garantir a correta execução do planejamento de despesas, através da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros.
• Garantir que o aspecto da loja, lucratividade, o bom relacionamento com o cliente e a qualidade do produto estejam em conformidade com as 10 Prioridades, realizando a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja.
• Garantir que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, providenciando a aquisição ou troca dos produtos, a fim de atender à demanda da loja e o controle dos custos.
• Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção.
• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente.
• Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos.
• Assegurar a boa gestão do fluxo de caixa, através da verificação do sistema e dos valores contabilizados e que o provisionamento de troco atenda às necessidades para o turno.
• Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da Rede, garantindo as informações adequadas e recebendo as orientações e recomendações para as devidas providências.
• Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

R$ 2.300,00
Vale-Transporte
Refeição no Local
Horário: 12h00 às 22h20 (com duas horas de intervalo)
Residir na região do ABC
Conheça VAGAS Mapa de Carreiras