Curso Técnico Completo em Nutrição e Dietética. ; normas de segurança alimentar e de prevenção de acidentes. Higiene no ambiente de trabalho. Aquisição, recebimentos e armazenamento de mercadorias. alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;· Vistoriar as áreas de manipulação de alimentos de produção de alimentos;· Supervisionar e ...
preventivas que permita melhorar oproduto;• Elaborar produtos de maneira consistente que cumpra com o Trabalho Padrão (procedimentos; instrutivos detrabalho; PTP – Padrão Técnico de Processos);• Assegurar o correto funcionamento dos sistemas em segurança de alimentos HACCP, BRC;• Acompanhar o desenvolvimento e avaliação filosofias do Grupo Bimbo;• Realizar...