comunicando ao responsável e se necessário parando o processo.Realizar e monitorar as análises físico-químicas PPRO (Programa de pré-requisito operacional) da áreaOutros requisitos: REQUISITOS Superior Completo em Química ou áras correlatadas (que permitam emissão de CRQ)Curso Técnico em Química, Açúcar e Álcool, Alimentos