Descrição: Liderar os processos de extração de caldo, utilidades, Monitorar os aspectos mecânicos dos equipamentos avaliando necessidade de manutenção e acionando equipe de manutenção. Treinar os demais operadores níveis l, ll e lll durante a execução de suas atividades. Apoiar o planejamento de manutenção de entressafra, descrevendo as atividades e materiais a serem aplicados, bem como auxilia...