da equipe de cozinha; • Zelar pelos equipamentos, móveis e utensílios do restaurante;• Controlar os estoques
gerir a transferência de peças entre as filiais para garantir atendimento de venda, balanceamento de estoque
do cliente para contribuir na definição do portfólio, aplicação do TTC, participação no potencial de estoque implementação e manutenção dos processos junto aos clientes, através do monitoramento dos níveis de estoque