demandas; Planejar e realizar treinamento para os colaboradores; Checar as requisições de itens para estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha e acompanhar a dispensação de itens de estoque; Abertura de ocorrência de não conformidade de fornecedores; Controlar o estoque de gêneros alimentícios, materiais
foram armazenados os produtos acabados, com o objetivo de garantir as localizações e a acuracidade do estoque acompanhar/identificar as movimentações e garantir a exatidão das informações, controlando a ocupação do estoque
de análise de falha, propondo soluções corretivas e preventivas;Analisar oportunidades de revisão do estoque