R$ 9340,00
Graduação em Engenharia Civil
Elaboração e acompanhamento, Elaboração de relatórios, Controle de custos, Gestão, Responsável, Implantação, Fluxo de caixa, Coordenação, Financeiro, Projeto
Descrição: Responsabilidades:Monitoramento das boas práticas de produção;Controle higiênico-sanitário em refeitório industrial servindo 200 refeições diárias;- Conhecimento no sistema Genial ou Tecfood, controle de custo, planejamento de cardápios;- Conhecimento de RDO;- Registro no Conselho Regional de Nutricionistas
* Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades Principais Atividades/Responsabilidades * Fazer e auxiliar o chef na coordenação do preparo dos alimentos * Auxilia na coordenação da brigada de cozinha:Definir perfil de pessoal em conjunto com o RH da * Auxiliar o chef para planejar roti...