Descrição: Vaga de Cozinheiro ChefeEstamos em busca de um Cozinheiro Chefe para liderar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade dos nossos pratos. conhecimento em técnicas culinárias e habilidade em liderança de equipe.Responsabilidades:- Planejar e executar o estoque de alimentos e insumos;- Manter a cozinha limpa e organizada.Requisit...
Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha em conjunto com o chef de cozinha * Auxilia o chef de cozinha no treinamento da equipe e pelo gerenciamento do estoque, dos utensílios * Auxiliar o chef de cozinha na capacitação dos fu...
orientar-se na mesma;• Obter informações relativas a ementa do dia e a organização/distribuição de tarefas na cozinha pertinentes a restrições alimentares, de acordo com cardápios estipulados ou conforme orientação da chefia providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina;• Executar de resíduos de ...