Descrição: Você será responsável por:-Buscar queijos maturados e limpos (seguir FIFO);-Higienizar os queijos; Fazer processo de fracionamento abastecimento dos equipamentos;-Apontar dados de produção (estoque, produtividade, consumo de insumos de produção, indicadores de qualidade); Empacotar os produtos;-Pesar e registrar reprocesso, aparas e raspas;-Apontar a produção e gerar as etiquetas pal...
Descrição: Atividades: -Retirada de queijos da salmoura com a utilização de carrinhos de transporte (caçamba plástica); -Tratamento de casca e toalete dos queijos nas câmaras de secagem; -Lavação dos queijos reino em solução de água e cal, pintura dos queijos reino e gouda; -Transferência (utilização de carrinhos de transporte - caçamba), condução e acondionamento dos queijos nas prateleiras (t...