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Descrição: Responsável por eviscerar a carcaça do bovino com precisão e exatidão no corte, visando proporcionar o maior rendimento e aproveitamento dos miúdos bovino no setor de Abate da unidade. Garantir a retirada de visceras brancas e vermellhas da carcaça, preservando as mesmas sem perfurações, por meio da utilização de faca conforme procedimento pré-definido; Garantir o rendimento esp...
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Descrição: Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final...
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Descrição: Responsável por monitorar os procedimentos de controle de qualidade implantados nos diversos setores da indústria, estando apto a esclarecer dúvidas sobre a execução das mesmas, visando garantir a qualidade dos processos executados no setor de atuação;Monitorar todo o processo quanto aos itens de qualidade através de inspeções visuais, tato, olfato e instrumentos de medição;Prestar i...
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Descrição: Acompanhar a realização de cada tarefa dos gestores, por meio da medição do desempenho de cada um e acompanhamento do atingimento das atividades;Coordenar a execução dos trabalhos, mediante observação de operações, esclarecimento de dúvidas, solucionando problemas, garantindo a produtividade e o bem estar dos colaboradores;Garantir que a produção demandada pela área comercial seja de...
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Descrição: Área:Controle de EstoqueDesossa DianteiroAtribuições:Responsável por garantir o processo de produção que atenda padrões, rendimentos, qualidade, organização, segurança dos colaboradores, garantindo que as metas e objetivos sejam atingidos;Apoiar a gestão da unidade, mediante ao repasse de informações do setor de atuação e planejamento produtivo e de escala de trabalho;Garantir que to...
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Descrição: Área:Controle de EstoqueDesossa TraseiroDesossa Costela Embalagem SecundáriaAtribuições:Garantir a execução dos trabalhos do setor, mediante o acompanhamento das operações, esclarecimento de dúvidas, resolução de problemas, garantindo a produtividade e o bem-estar dos colaboradores;Garantir a correta utilização de matéria-prima, por meio do acompanhamento do recebimento e descongelam...
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Descrição: Controlar os parâmetros de controle para geração de vapor, por meio de supervisório. Assegurar por meio de rotas que todos os equipamentos que englobam a caldeira estejam em seu funcionamento normal. Garantir a boa qualidade e os parâmetros da água a ser adotada para a geração de vapor através das análises laboratoriais dos parâmetros de PH, dureza, Sulfito, Alcalinidade, Silica ...
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Descrição: Setor: Abate Riscar e serrar o peito por meio de utilização de serra circular; Efetuar a divisão de meia carcaça bovina, por meio da utilização de serra circular; Assegurar que a serra esteja em bom estado de uso, mediante analise no inicio de cada jornada do estado mecânico e elétrico do equipamento equipamento e informando ao Líder eventual problema identificado; Colocar a fi...
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Descrição: Aplicar testes e questionários para análise das competências técnicas e comportamentais;Conduzir o processo de Avaliação de Experiência e Desligamento;Conduzir entrevista de Desligamento e Realizar retenções de acordo com perfil e vaga;Conduzir as campanhas de marketing e ações sociais e Comunicação Interna;Executar e acompanhar o processo de avaliação de desempenho e desenvolvimento...