Analista de Pesquisa e Desenvolvimento

VENHA FAZER PARTE DE UM DOS MAIORES GRUPOS CORPORATIVOS DO BRASIL!!!

Oportunidade para: Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D)

Atividades:

• Desenvolver e/ou alterar produtos, ingredientes, processos, equipamentos e embalagens, de acordo com a necessidade do mercado e legislações pertinentes;

• Realizar testes práticos nos produtos desenvolvidos ou alterados, analisando oportunidades de melhoria e a avaliação do consumidor;

• Criar e monitorar projetos em sistema, visando o atendimento dos prazos conforme indicadores;

•Realizar lote piloto para novos produtos e/ou para produtos com alterações de processos e/ou ingredientes e/ou formulação;

• Desenvolver e monitorar os modos de preparo dos produtos;

• Solicitar e avaliar informações técnicas dos insumos, para atendimento de requisitos específicos no desenvolvimento dos produtos;

• Estabelecer o cronograma de estudo de vida de prateleira dos produtos, atendendo aos requisitos de segurança e qualidade do alimento;

• Buscar oportunidades de melhorias e de redução de custo no processo produtivo, embalagens e nas formulações dos produtos de linha, mantendo os padrões de qualidade e segurança do alimento;

• Elaborar e controlar formulações e especificações de produtos e materiais, garantido a atualização dos documentos conforme padrões estabelecidos;

• Homologar novos fornecedores, visando a melhoria contínua dos materiais, proporcionando novas opções de compras para o suprimentos;

• Desempenhar outras atividades correlatas à função.

Requisitos:

Superior Completo

Excel Intermediário

Desejável:

Conhecimento em:

Normas e Procedimentos Internos da Área

Legislações - Vigilância Sanitária/ANVISA

Legislações - MAPA

Legislações - Código de Defesa do Consumidor

Legislações - INMETRO

Certificações de Qualidade e Processos

Boas Práticas de Fabricação

Raciocínio Lógico