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  • Publicada em 13/09/2021
  • v2265509

Técnico / Técnica de Laboratório Pl

Coca Cola FEMSA Brasil

Técnico
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Descrição

Descrição:

PRÉ-REQUISITOS:

• Técnico completo em Qualidade, Alimentos, Química, Farmácia ou áreas correlatas;

• Experiência em Controle de Qualidade;

Disponibilidade para atuar em turnos.

 

DESEJÁVEL:

• Superior completo. 

 

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

  • Operar conjunto proporcionador/carbonatador realizando ajustes dos parâmetros de início e final de produção;

  • Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários;

  • Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado.;

  • Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das linhas de envase;

  • Passar garrafas testes nos inspetores eletrônicos;

  • Analisar e monitorar os processos de lavagem, rinsagem, CIP (Clean in Place), envase (produto e embalagem), xarope, preparado, lubrificantes e outros;

  • Checar o funcionamento do ultrasom e codificadora;

  • Coletar amostras de retenção e armazená-las em local pré-estabelecido;

  • Registrar parâmetros de operação e resultados de análises da água em programa específico;

  • Interagir com operadores, líderes, encarregados, supervisores e gerentes nas iniciativas de melhoria de processo e na solução de anomalias;

  • Parar o processo em caso de anomalias que possam afetar a integridade ou a qualidade do produto acabado;

  • Solicitar e/ou tomar ação corretiva em casos de desvio nos processos;

  • Reportar anomalias e ocorrências ao responsável da área;

  • Participar de processos de investigações de causas e melhoria continua de Indicadores de Qualidade;

  • Realizar as atividades de verificação e acompanhar as atividades de calibração dos equipamentos da área;
  • Acompanhar as atividades do controle de monitoramento de praga (desinsetização), disponibilizar formulários de monitoramento;

  • Receber as solicitações de ações emergenciais referente ao controle de pragas, tomando as providências necessárias;

  • Executar a rota de inspeção ambiental (pontos vulneráveis, vazamentos, integridade de tanques, válvulas, instalações), informando as não conformidades;

  • Preencher o check-list de avaliação das condições da carga e do caminhão para transportes dos resíduos perigosos, acompanhar o carregamento dos mesmos e preparar documentação necessária para o transporte.

Empresa

Somos a Coca-Cola FEMSA (KOF), a maior engarrafadora e comerciante do mundo em volume do sistema Coca-Cola. Diariamente atendemos mais de 381 milhões de pessoas na América Latina. Nossos mais de 80 mil funcionários nos permitem representar mais de 169 marcas líderes nos diferentes territórios em que estamos presentes. Na Coca-Cola FEMSA, todos os dias é uma oportunidade para aprender e crescer.


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