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  • Publicada em 20/08/2021
  • v2255281

Operador de Produção

Confidencial

Técnico
Que pena, esta vaga está indisponível. As inscrições estão encerradas.
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    Santa Luzia
  • Assistência médica Assistência médica
  • Assistência odontológica Assistência odontológica
  • Auxílio fretado Auxílio fretado
  • Restaurante interno Restaurante interno

Descrição

Principais atividades:

  • Cumprir as normas e procedimentos de Meio Ambiente, respeitando e seguindo os padrões estabelecidos pela área responsável e ou normas técnicas, fazendo a utilização consciente de energia elétrica, água, consumo de papel e insumos, destinando de forma correta e seletiva os resíduos provenientes das atividades, contribuindo para a preservação do Meio Ambiente e respeitando a legislação ambiental vigente.
  • Cumprir as normas e procedimentos de Qualidade, respeitando e seguindo os padrões estabelecidos pela área responsável e ou normas técnicas, bem como as Boas Práticas de Fabricação, 5S e Segurança do Alimento, contribuindo para a elaboração de um produto de alta qualidade e respeitando a legislação vigente, garantindo também o adequado asseio, conservação e manutenção do ambiente de trabalho. Garantir o padrão das farinhas durante seu turno de trabalho.
  • Cumprir e assegurar cumprimento das normas e procedimentos de Segurança do Trabalho, respeitando e seguindo os padrões estabelecidos pela área responsável e ou normas técnicas, utilizando e fiscalizando a utilização de EPI´s e EPC´s da unidade, garantindo segurança do trabalho na unidade. Fazer o uso das ferramentas pro ativas para a melhoria contínua da segurança.
  • Executar os processos de Limpeza e Preparação do Trigo, realizando as atividades de primeira limpeza, umidificação, descanso e segunda limpeza do trigo, de acordo com a programação diária e especificações técnica do produto; avaliando, regulando e operando maquinas e equipamentos, cumprindo as normas, procedimentos de segurança, qualidade e meio ambiente, a fim de preparar o trigo para os processos de moagem.
  • Executar os processos de Moagem do Trigo, realizando as atividades de trituração, redução e compressão do trigo, de acordo com a programação diária e especificações técnica do produto; avaliando, regulando e operando maquinas e equipamentos; cumprindo as normas, procedimentos de segurança, qualidade e meio ambiente, produzindo farinha e farelo e destinado o produto ao setor correspondente.
  • Efetuar análise de farinha, coletando periodicamente amostras do produto, analisando e identificando as variações comparando com as especificações técnicas, a fim de contribuir para o controle da produção.
  • Auxiliar o Encarregado de Moagem na resolução de problemas no processo e auxílio para tomada de decisão.
  • Responder pelo cumprimento dos padrões de qualidade dos produtos farinha e farelos, através do controle do processo produtivo e garantido o cumprimento dos procedimentos operacionais.
  • Promover diariamente melhorias nas atividades de produção, visando melhoria contínua na preparação/moagem e no desenvolvimento do produto.
     

Formação: Formação Técnica - Processos Industriais, Química, Mecânica, automação ou áreas correlatas.

 

Pré-requisitos:

  • Experiência em operações industriais;
  • Conhecimento em manipulação/funcionamento de equipamentos industriais;
  • Informática (ferramentas Office).


Local de Atuação: Santa Luzia - MG

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