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  • Publicada em 27/05/2021
  • v2214120

Analista de Pesquisa e Desenvolvimento

Seara

Sênior
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    Jundiaí
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Descrição

Requisitos:

Formação: Exatas, Biológicas, Quimica e/ou  Alimentos.

Habilidades/Experiências Necessárias: Raciocínio lógico;

Experiência na fabricação de embutidos cárneos, presuntaria e salames.

 

Principais atividades:

Realizar as atividades de desenvolvimento de produtos/embalagem dentro do prazo estipulado no projeto;

Manter atualizados os padrões de insumos, matéria-prima, processos e demais especificações técnicas relacionadas ao produto;

Acompanhar o processo produtivo com foco no cumprimento dos parâmetros estabelecidos no Padrão Técnico de Processo (PTP) e Padrão Sensorial (PS);

Melhorar continuamente a Qualidade dos produtos com ênfase nas dimensões Qualidade Intrínseca, Custo e Confiabilidade (Redução de reclamações);

Manter atualizada a composição e rendimento das listas técnicas;

Elaborar documentos técnicos com informações precisas e confiáveis.

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