Pular para o conteúdo
  • Publicada em 21/01/2021
  • v2155944

Técnico em Nutrição

Confidencial

Técnico
Que pena, esta vaga está indisponível. As inscrições estão encerradas.
  • Ícone de salário
    Faixa salarial a combinar
  • Ícone de localização
    Vitória
  • Assistência médica Assistência médica
  • Assistência odontológica Assistência odontológica
  • Auxílio fretado Auxílio fretado
  • Restaurante interno Restaurante interno
  • Seguro de vida Seguro de vida
  • Vale-alimentação Vale-alimentação

Descrição

Descrição das Atividades:

Verificar o cumprimento do cardápio, acompanhar a implantação e execução dos POPs, aplicar relatórios técnicos de não conformidades.

Acompanhar e monitorar as atividades de fornecedores, procedência de alimentos, qualidade de recebimento dos alimentos.

Acompanhar execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, racionamento, distribuição e transporte de refeições.

Coletar dados e informações relacionadas às atividades diárias. Inspecionar se as preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações estão como estabelecidas previamente.

Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida.

 

Requisitos:

Formação Técnica Completa em Nutrição;

Pacote Office Intermediário;

Experiência na área de nutrição (alimentos);

Experiência em atividades administrativas.

Publicidade