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  • Publicada em 06/10/2020
  • v2113739

Analista de Garantia da Qualidade Jr

Grupo Edson Queiroz

Júnior/ Trainee
Que pena, esta vaga está indisponível. As inscrições estão encerradas.
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    São Paulo
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Descrição


Descrição:

Local de Trabalho:

Rodovia Anhanguera, km 27,7 - Jardim Jaraguá - São Paulo - SP

 

Requisitos:

- Superior Completo ou cursando em engenharia de alimentos, engenharia química, química, biologia ou afins;

- Conhecimento solido em análises microbiológicas (preparo de meios de cultura, filtração em membrana, autoclavagem);

- Experiência em análises microbiológicas da insdútria de água e bebidas será considerado um diferencial;

- Desejável conhecimento em 5S, FSSC, HACCP, BPF, Boas Práticas de Laboratório, PCC, Sistema de Gestão Integrada, Gestão de Conflitos, Planejamento Estratégico, ferramentas de investigação e melhoria contínua;

- Conhecimentos do Pacote Office - Word, Excel, PowerPoint;

- Conhecimentos de Inglês - Básico;

- Desejável conhecimento do sistema EBS.

 

Principais Responsabilidades:

- Desdobrar projetos de melhoria, redução de custos e outros objetivos do ano e direcionar para a equipe. Desenvolver e manter a competência e consciência em qualidade.

- Gestão do Plano de Controle Interno – Laboratório de Microbiologia.

- Gestão do Laboratório - Garantir o correto funcionamento do laboratório da fábrica, incluindo segurança pessoal, viabilidade de equipamento e treinamento dos analistas.

- Realizar o controle do orçamento do laboratório, mantendo os custos do setor conforme plano e elaborar estratégias para redução de gastos do laboratório.

- Gestão sobre os estoques de consumíveis no Laboratório de Microbiologia e solicitar a compra dos mesmos com objetivo de não haver ruptura e/ou perdas.

- Gestão sobre a validade dos produtos: meios de cultura, químicos e reagentes de uso no laboratório de microbiologia.

- Capacitar o assistente e estagiário em atividades de suporte da microbiologia (controles, preparação de meio de cultura, esterilização).

- Capacitar colaboradores em procedimentos de coleta de linha como swab, coleta de ponto, ambiente.

- Liberação de produto terminado e insumos, seguindo os critérios microbiológicos definidos.

- Participar dos treinamentos de sensorial e preferencialmente fazer parte do painel sensorial.

- Definir e revisar os procedimentos específicos de qualidade, instruções e ferramentas que estão diretamente ligadas as análises e testes sob sua responsabilidade.

Empresa

A Minalba Brasil, empresa do Grupo Edson Queiroz, está no dia a dia dos brasileiros. A empresa é detentora das marcas Indaiá, Minalba, São Lourenço, Petrópolis, Refri, Citrus e do energético Night Power. Possui ainda o licenciamento da marca Nestlé Pureza Vital e a concessão para a distribuição das marcas globais premium Perrier, S. Pellegrino e Acqua Panna.

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