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  • Publicada em 19/05/2020
  • v2066811

Técnico (a) Manufatura

Coca-Cola FEMSA

Técnico
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Descrição

Operar o processo (em todo momento);

Operar, manter e controlar a equipe/processo em uma ou mais linhas mantendo o modelo das células;

Realizar trocas de formato e baixas contábeis inclusive entrega de produção;

Conhecer e trabalhar com várias e distintas ferramentas/equipamentos;

Executar a manutenção de seu equipamento/processo;

Assessorar e dar formação aos Assistentes de sua célula;

Revezar os Assistentes de sua célula quando necessário;

Paletizar e despaletizar caixas manualmente;

Realizar o encaixotamento de vasilhames novos;

Identificar paletes com etiqueta de data de validade ou rastreabilidade;

Realizar registros pertinentes da operação (produtividade, paradas, eficiência de máquina, parâmetros de processo e afins);

Assegurar a qualidade na origem;

Operar corretamente os equipamentos das linhas de produção sob sua responsabilidade;

Garantir a confiabilidade dos equipamentos realizando a manutenção conforme as diretrizes de gestão e ativos;

Garantir a confiabilidade dos equipamentos supervisionando o bom uso por parte do Assistente;

Cumprir estritamente o programa de capacitação, treinamento e certificação, requerido para seu cargo;

Apoiar o fortalecimento das competências técnicas do Assistente para a perfeita utilização de suas ferramentas;

Liderar as análises de solução dos problemas de ordem técnica;

Cumprir o plano de qualidade e normas, Boas práticas de fabricação, assim como supervisionar seu cumprimento por parte dos Assistentes;

Cumprir as normas e procedimentos de segurança, segurança alimentar, qualidade e meio ambiente aplicáveis ao seu processo, assim como supervisionar o cumprimento por parte dos Assistentes;

Retroalimentar o processo a partir da análise de indicadores, propondo planos de melhoria;

Realizar inspeções de acordo com a equipe e área estabelecida;

Realizar avaliações de boas práticas de fabricação;

Dar cumprimento e ter apego às políticas, normas, e procedimentos emitidos por Coca Cola FEMSA, que regule cada um dos processos e atividades que estão a seu cargo a fim de mitigar riscos desnecessários;

Executar a troca de Kit’s e realizar ajustes de guias durante os setup’s de tamanhos de embalagens;

Realizar limpeza e organização da área de trabalho (GMP);   

Realizar as inspeções de acordo a equipe e área estabelecida;

Solicitar vapor e preparar a máquina lavadora e warmer;

Alimentar a linha de produção com materiais de embalagens (tampas, caixas, fitas adesivas, filmes, rótulo, cola, bandejas, etiquetas);

Selecionar, checar e ajustar sistema de rastreabilidade;

Limpar a linha, recolher e destinar resíduos gerados durante a produção (caixas, filmes, canudos, tubetes);

Operar máquinas (despaletizadora, desencaixotadora, lavadora, rotuladora, posicionadora, encaixotadora, empacotadora, paletizadora, envolvedora, alexus, seladora de caixas);

Realizar os procedimentos de limpeza e sanitização;

Realizar o apontamento de produção, paradas de produção e refugos em formulário específico;

Finalizar processo de envio de xarope, preparado e bebida para final de envase;

Providenciar o envio de xarope e preparado para a linha de produção;

Assegurar a qualidade na origem;

Cumprir rigorosamente o programa de treinamento, formação e certificação, necessária para seu cargo;

Executar outras atividades correlatas à função.

 

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