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Lgc110201016448

Nutricionista
v1937871

Assai Atacadista
  • Ícone de salário
    Salário a combinar
  • Ícone de localização
    Aracaju
  • Ícone de hierarquia
    Sênior
  • Ícone de relógia
    Expira em 18 dias

Pré-requisitos:

- Ensino Superior: Nutrição;

Comandar a equipe de trabalho;

Elaborar cardápios de acordo com as necessidades da clientela;

Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis nos cardápios;

Planejar e elaborar cardápios, baseando-se na observação da aceitação dos

alimentos pelos comensais e no estudo dos meios e técnicas de preparação dos mesmos;

Encaminhar ordem de produção e requisições de compra ao estoque;

Coordenar as atividades de produção (pré-preparo, preparo e distribuição);

Controlar valores per capitas, resto/ingestão, fatores de correção e cocção e

rendimento das preparações e alimentos;

Acompanhar o trabalho do pessoal auxiliar, supervisionando o preparo,

distribuição de refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, sua

armazenagem e distribuição.

Faixa salaria a combinar

Benefícios:
- Assistência Médica;
- Assistência Odontológica;
- Seguro de Vida;
- Cartão Corporativo;
- Refeitório na empresa;
- Cesta básica
- Vale transporte;
- Auxílio Funeral;
- Cartão Mamãe;
- Cooperativa de crédito;
- Enxoval de bebê;
- Kit material escolar;
- Universidade corporativa;
- Estacionamento
- Licença maternidade 6 meses
- Premiação por tempo de empresa
- PLR

Horário de Trabalho: Comercial
Salário: Compatível com o mercado.


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