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Açougueiro - Cozinha Hospitalar
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Nome do Cliente
  • Ícone de salário
    Salário a combinar
  • Ícone de localização
    Goiânia
  • Ícone de hierarquia
    Auxiliar/ Operacional
  • Ícone de relógia
    Expira em 16 dias
 
 Açougueiro - Cozinha Hospitalar
 
Participar do recebimento da carne, proceder verificação da qualidade, fazer o retalhamento das peças, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas.

Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração.
Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas.
Proceder controles estabelecidos na área de atuação.
Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos,
conservando a qualidade do produto.
Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.
É de sua responsabilidade a refrigeração e o controle das normas de nutrição e higiene, como: utilizar a roupa correta e realizar a limpeza e esterilização de materiais
Desempenhar outras atividades correlatas e afins.
 
 Requisitos da Vaga: 
  • Escolaridade; Indiferente
Local de Trabalho:
 Hospital em Goiânia

Forma de Contrato:

CLT

 Grupo EmpZ


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 Grupo EmpZ é um dos maiores players nacionais em recrutamento e seleção especializa. Fundada em 1989 em Goiânia e agora em todo o Brasil. Somos especializados em recrutamentos para Média e Alta Gerência, Programa de Trainees e Estágio, Projeto de Start up, Projetos de seleção em grande escala, Administração de Estagiário, Assessment, Coaching, Desenvolvimento de Lideranças e Projetos de Remuneração. 

 

Recruta:



 


 

 

 

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