Pular para o conteúdo

Divulgação encerrada

A oportunidade COZINHEIRA (O) (v1868373) não está mais disponível no VAGAS.com.br.

COZINHEIRA (O)
v1868373

Super Show Asa Norte
  • Ícone de salário
    Não informado
  • Ícone de localização
    Natal
  • Ícone de hierarquia
    Auxiliar/ Operacional
  • Ícone de relógia
    Anúncio expirado

DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:

  • Preparação, cozimento e armazenagem dos produtos feitos pela confeitaria (sobremesas, bolos, massas em geral);
  • Decoração e montagem de serviço especial;
  • Responsável por manter a higienização pessoal;
  • Comunicar problemas nas máquinas e utensílios utilizados diariamente;
  • Higienização dos alimentos a serem utilizados.


*Será responsável pela limpeza diária e de forma correta do ambiente, equipamentos e utensílios do setor (antes, durante e após o trabalho).

PRÉ-REQUISITOS:

  • Ensino Fundamental Completo (curso técnico será considerado um diferencial).
  • Experiência comprovada na área.
  • É necessário conhecer e cumprir as normas de Higiene pessoal, dos alimentos e local de trabalho, bem como as normas de Segurança do Trabalho e técnicas de manutenção preventiva dos equipamentos, tais como: fornos, masseira, batedeira, etc.
  • Conhecimento das técnicas diversas relacionadas à confeitaria, como: montagem de pratos e decoração, saber a qualidade dos pratos e alimentos a serem utilizados (temperatura e cor), conhecer as técnicas de aproveitamento e combinação de alimentos, bem como higienização de alimentos.
  • Conhecer as técnicas de armazenagem, congelamento, degelo entre outras.



Obs.: O futuro colaborador precisa ter resistência para trabalhar em pé, além disso, é importante que esteja acostumado a ficar próximo de altas temperaturas. Trabalho em equipe e organização são fundamentais para que possa atuar na área.


Rua Maracaí 240