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Divulgação encerrada

A oportunidade Nutricionista (v1699316) não está mais disponível no VAGAS.com.br.

Empresa multinacional no ramo alimentício.

Nutricionista (v1699316)

  • Código da vaga: v1699316
  • Nível hierárquico: Júnior/Trainee
  • Local: Abaetetuba / PA / BR
  • Quantidade de vagas: 1
  • Data de expiração: 14 de Junho de 2018

Atividades:


-Administrar unidades de alimentação e nutrição:
-Planejar cardápios; 
-Selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios;
-Supervisionar compras, recepção de gêneros e controle de estoque;
-Transmitir instruções à equipe;
-Supervisionar pessoal operacional, preparo e distribuição das refeições;
-Verificar aceitação das refeições;
-Medir resto-ingestão;
-Avaliar etapas de trabalho;
-Executar procedimentos técnico-administrativos.
-Efetuar controle higiênico-sanitário:
-Controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios; controlar validade e a qualidade dos produtos; identificar perigos e pontos críticos de controle (Appcc); 
-Efetuar controles de saúde dos funcionários; 
 
Requisitos:


-Formação em Nutrição