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A oportunidade Gerente de Loja - Fast Food (ABC PAULISTA) (v1614159) não está mais disponível no VAGAS.com.br.

A maior rede de fast-food brasileira e maior rede de fast-food árabe do mundo, com preços acessíveis e o conceito de alimentos padronizados com qualidade. Atualmente, a Rede conta com mais de 22 mil funcionários, e mais de 430 lojas pelo Brasil. Seu sistema delivery é considerado um dos mais avançados da América Latina.

Gerente de Loja - Fast Food (ABC PAULISTA) (v1614159)

  • Código da vaga: v1614159
  • Nível hierárquico: Gerência
  • Quantidade de vagas: 1
  • Data de expiração: 11 de Dezembro de 2017

•Nível hierárquico: Gerente.
•Número de vagas: 1.
•Local de trabalho: ABC PAULISTA

MISSÃO DO CARGO: Garantir a correta execução da Operação da Loja em todos os setores e turnos, assegurando os Padrões, a fim de atingir os resultados determinados pela Rede.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

 ·         Garantir a correta execução do planejamento de despesas, através da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros.

·         Garantir que o aspecto da loja, lucratividade, o bom relacionamento com o cliente e a qualidade do produto estejam em conformidade com a rede, realizando a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja.

·         Garantir que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, providenciando a aquisição ou troca dos produtos, a fim de atender à demanda da loja e o controle dos custos.

·         Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção.

·         Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente.

·         Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos.

·         Assegurar a boa gestão do fluxo de caixa, através da verificação do sistema e dos valores contabilizados e que o provisionamento de troco atenda às necessidades para o turno.

·         Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da Rede, garantindo as informações adequadas e recebendo as orientações e recomendações para as devidas providências.

·         Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.



Indispensável:
Ter total disponibilidade de horário.
Experiência como Gerente.
Benefícios: Alimentação na empresa e Vale-transporte.

Regime de contratação: CLT (Efetivo)

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