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Encarregado(a) de padaria

O que faz um(a) Encarregado(a) de padaria

A rotina diária de uma padaria de supermercado tem uma série de tarefas que requerem a participação de um profissional focado e organizado para auxiliar o padeiro bom funcionamento dela.

Um(a) encarregado(a) de padaria participará ativamente da fabricação dos pães e massas diversas para que se mantenha a padaria abastecida.

É também sua responsabilidade participar de negociação e compra de ingredientes, elaborando propostas e pesquisando os melhores fornecedores, e contribuir no acompanhamento de custos e precificação dos produtos vendidos.

Além disso, para vagas de encarregado(a) de padaria, possuir as características abaixo tem tudo a ver com esses profissionais:

  • Organização;
  • Boa comunicação;
  • Responsabilidade;
  • Dominar técnicas de negociação;
  • Saber trabalhar em equipe.

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